ERVISA mène actuellement un projet visant à développer un film rétractable antioxydant permettant de prolonger la durée de conservation des aliments frais.
Ce projet a débuté au cours du dernier trimestre 2010 et la date de finalisation est prévue avant la fin 2012. Pour ce projet, ERVISA collabore avec les Universités de Santiago de Compostela et A Coruña ainsi qu´avec la Fondation CETMAR (Centro Tecnológico del Mar).
